籹人真可怜 3星
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红烧鸡腿(鸡翅)的做法步骤
1. 鸡腿洗净、化两道口子
2. 我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
3. 葱姜切段切片
4. 放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
5. 葱姜放锅内煸香
6. 放入鸡腿鸡翅、加温水,酱油两大勺,一小半勺的盐,我自己烧的时候只放了一丢丢的盐,味精都不放!因为味道已经很浓郁,老抽也没放。出锅味道也超级好
7. 大火煮开后小火收汁!大约40分钟就能浓油赤酱啦~超好吃
6小时前
回答问题
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