大鸡翅怎么做

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溫乔故夏 3星

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主料：鸡翅8个、可乐1听

辅料：油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段

步骤1

准备好原材料

步骤2

鸡翅两面都斜着切两道口

步骤3

锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

步骤4

生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

步骤5

锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香

步骤6

加入鸡翅两面煎黄

步骤7

加入适量盐、少许生抽翻均匀

步骤8

加入可乐煮直到煮粘稠

步骤9

出锅装盘，撒上葱花

9小时前

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