大米里面长虫了 很恶心的像蛆一样 还能吃吗大米

陌生的爱 1个月前 已收到1个回答 举报

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大米里面长虫了,很恶心的像蛆一样,如果生虫时间短的话,煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用。

1、大米生虫:米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食。。

2、生虫原因:粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵,而大米中的淀粉含量比较高,并且含有丰富的蛋白质,所以一般不会生虫,但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时,就容易孵出米虫,而且繁殖速度非常快。米缸常年都会储存大米,而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中,当家里有大米,外界温度达到一定的数值时,就会孵出米虫。

3、大米生虫的防治方法(1)、大蒜防虫法,在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。(2)、花椒防虫法,用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。

8小时前

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