双皮奶的保质期能放多少天 热心回答一下吧

请好好爱他 1个月前 已收到1个回答 举报

冬了冬了 5星

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  从店里买的双皮奶一般建议是马上吃掉。如果需要保存,一般保质期是3天,需要冷藏。  双皮奶制作方法  原料:  纯牛奶200克、鸡蛋1个、白砂糖1小勺、蓝莓酱1小勺。  做法:  1、将纯牛奶倒入宽口的碗中。  2、放入水开后的蒸锅,蒸5分钟后关火。  3、静置5分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。  4、从宽口碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只大碗中,宽口碗底留少许牛奶,以防奶皮粘黏在碗底。  5、取一只鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散。  6、将打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一个方向将牛奶和蛋清搅匀。  7、接着用滤网将大碗中的牛奶蛋清液过筛。  8、沿着碗边将蛋奶液慢慢倒回最初留有少许牛奶的宽口碗中,待奶皮浮起封上保鲜膜,放入蒸锅。  9、开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖。  10、待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了。

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