斑斓咖椰酱做法

揉碎了心酸 3个月前 已收到3个回答 举报
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不敌她 4星

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材料：椰子肉500克、白糖250克、椰子汁250克、柠檬汁15克、琼脂5克、清水100克。

做法：

1、椰子肉切成碎块，放入搅拌器内，加100克清水打成泥，盛出待用。

2、琼脂用少许清水浸泡发软待用。

3、坐锅点火，倒入椰子肉泥，用旺火烧开煮5分钟。

4、加入白糖、椰子汁和柠檬汁，用小火煮10分钟。

5、放入琼脂煮至溶化至黏稠，盛出装瓶即可。

11小时前

39

天荒的誓言 4星

共回答了446个问题 评论

1:准备鸡蛋和糖。

2:两个搅拌均匀然后过筛。

3:倒入平底锅，锅要冷的不可以热的，不然鸡蛋会变蛋花咯...

4:再倒入椰奶用最小火煮，全程一定要用小火和不停搅拌。

9小时前

29

對吥柒 1星

共回答了189个问题 评论

步骤 1

斑斓叶加椰浆打碎过滤，加糖搅匀备用。

步骤 2

鸡蛋打均匀备用。

步骤 3

大锅烧热水，鸡蛋混合斑斓椰浆另放一个盆，用耐高热的保鲜膜密封，上锅大火蒸一个小时。每隔15分钟搅拌一次。

步骤 4

space

冷却后，用料理机搅拌至细腻，装瓶。瓶需要无油无灰，不能有生水

6小时前

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