韭菜饼的家常做法

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食材明细：

1.主料：

面粉 400克

2。辅料：

韭菜 400克

3.配料：

花生油 30毫升

盐 5克

做法步骤：

1.先把韭菜洗净，切碎末。

2.面粉加点盐，把切碎的韭菜加入，加水和成厚点的面糊。

3.加水和成厚点的面糊。

4.锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几勺面糊。

5.用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。两面煎成金黄色就好了。

6.韭香扑鼻的饼就做好了。

6小时前

共回答了399个问题评论

韭菜饼的家常做法：

1、准备好外买的饺子皮，

2、用擀面杖将皮擀薄，我偷了一个懒，一次性将所有皮都擀薄了，建议大家还是一张一张的擀比较好，一起擀的话，有些会粘在一起撕不下来。

3、韭菜清洗干净，沥干水，切碎。

4、取一张擀好的饺子皮，刷上一层食用油，再铺一层韭菜，再撒入少量的盐，最后再盖上一张饺子皮。

5、热锅，下少量的油，开小火，放入饺子饼煎至两边金黄，闻到浓浓的韭菜香时出锅，切掉四周边角，切成喜欢的形状享用。

4小时前

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