感情没活口 3星
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1.
红豆提前用清水浸泡一个晚上,温度高的话要放到冰箱冷藏,泡好的红豆控干水分备用。
2.
泡好的红豆放到锅里,倒入适量的清水没过红豆,开大火煮沸之后加入一碗凉水,煮10分钟捞出过一下凉水,将其彻底冲凉,这一步很重要不要忽略,不然不冲凉的话再入锅很快会开花。
3.
彻底冲凉的红豆再次冷水下锅开大火煮,煮到红豆能用手碾碎就可以了,煮熟的豆子捞出沥干水分,盛到一个大碗里,加入适量的白糖,趁热将其搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制一个晚上,我们的蜜红豆就做好了,香甜绵软。
9小时前
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