年糕不放冰箱可以保存多久

室温在15度以下，年糕不放冰箱可以保存3-5天；如果室温高于15度，只能保存2-3天。冰箱温度较低，可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖，能在一定程度上延长年糕的保存时间，一般在冷藏条件下，年糕可以保存5-10天左右。

如果年糕的量比较少，不需要长期保存的话，是可以不放冰箱的，但是年糕不放冰箱的话，保存时间很短，只能保存2-3天左右，否则就容易霉变，所以如果年糕没有放冰箱保存，建议最好尽早食用。

常温保存1、将年糕放入盆中，加入清水，水量要没过年糕。2、然后将盆放在阴凉处即可。3、注意期间每1-2一天要换一次水，年糕也要时常清洗，以免水质变坏。

2天

盆清水，将年糕浸泡在清水中保存，水面要完全盖过年糕的表面，这样就能使年糕保存较长的时间。

但是要注意的是在浸泡的过程中需要对其进行定期换水，如果不及时换水的话就可能会使年糕出现发黏、长霉、发酸、发臭的现象。

一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天,

15度以上只能放2天左右,及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期

1、清水保存法:

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了.

2、冷冻保存法:

把年糕晾干洗净后,每块都用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少(拿出来之后需要用水浸泡后再蒸煮烹炒),这个方法也可以将年糕保存很久.

2-3天。真空包装的年糕，放在冰箱冷藏室里可以储存5天到10天时间，放入冰箱冷冻室里可以储存更长时间，冷冻后的年糕食用时要浸泡在清水中软化。气温在15摄氏度以下，可以保存三天到五天时间，气温在15℃以上，只能保存两天到三天时间。