自发粉在20度温度需要发多长时间

最糟糕的你 1个月前 已收到5个回答 举报

扮小鬼 1星

共回答了116个问题采纳率:90.7% 评论

需要2小时时间

自发粉一般温度适宜时,面团发酵时间都需要半个小时以上,温度较低时需要发酵的时间则更长,当室温低于20度的时候,面团需要2小时左右才能发酵完成。所以需要耐心等待。

5小时前

44

麽麽噠 2星

共回答了240个问题 评论

20度的温度太低,起码要保持在三十多度的温度才好发酵。这样的温度估计要两三个小时才能发起来。建议你用热水发面。

3小时前

39

凋谢的花瓣 2星

共回答了292个问题 评论

使用了自发粉的面在室内温度比较温暖的情况下,半个小时就可以醒发,我经常使用这样的自发粉做馒头,比较有经验,也比较有发言权

1小时前

48

嬄鈊薏 2星

共回答了278个问题 评论

如果发面的时候使用温热水有可能四五十分钟面就醒发了。如果你用凉水发面有可能两个小时或者三个小时才能醒发面

23小时前

50

飞天预言家 5星

共回答了51个问题 评论

答:自发粉在20度温度,需要发两个小时。

自发粉在20度的温度中,发面刚刚好,用两个小时时间,让面粉充分发起来,做出的馒头才会更好。

18小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com