自制苹果小零食做法

材料：苹果160克，鸡蛋2个，红枣30克，面粉30克

做法：

1.苹果去皮切块，大红枣切下枣肉，红枣可以适当多放一点，增香增甜，吃起来很润口；

2.苹果块，红枣肉和鸡蛋一起放入料理机内搅打，不用加水，鸡蛋就是液体了，不只是打碎，要多打发一会儿。

3.打好的鸡蛋苹果红枣糊倒出来，放入面粉拌匀，取一个导热好的容易，容器底部铺上油纸，四周刷油，倒入搅拌好的苹果红枣糊。

4.盖上一个盖子，上蒸锅，蒸半小时，时间到，焖5分钟再开锅。

1、苹果去芯 (最简单的方法是用去芯器）

2、利用蔬菜切片器把苹果刨成1-2毫米的薄片。另外要注意把苹果切得尽可能薄，烤出来的苹果片才会脆。

3、将苹果泡进加了盐的水里，等待5分钟左右。（盐水能降低苹果的氧化速度，烤出来以后才不会变色。）

4、用厨纸把苹果片上的水分印干

、铺平在烤盘上，避免重叠，放进160度(或热风度140度)烤箱，烤20分钟左右，或直至苹果片变脆。

6、想做出不同口味的话，还可以撒少量肉桂粉或者我也喜欢它和梅子粉的搭配

7、唯一的缺点嘛，就是放久了几个小时后就没那么脆了，所以最好趁热吃！

1、准备吃不完的苹果，加盐搓洗干净，然后用流动的清水多清洗几遍；

2、再把苹果去核，对半切开，切成薄片，但不要太薄了；

3、再把苹果片摆放在晾网上；

4、烤箱100度烤60分钟左右，烤至苹果片泛黄，凉透之后，脆脆的就可以了。

5、没有任何添加剂，酸酸甜甜，咬一口嘎嘣脆，超级的好吃。当追剧小零食真的超棒！

6、孩子简直喜欢地停不下来啊