罗定香花菜焖鸭的做法

小姐别傻 3个月前 已收到1个回答 举报

豪华落尽 2星

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步骤:

将鸭肉块洗净,切块备用。将香花菜用清水浸泡去除杂质,沥干备用。

在锅中热油,放入葱姜蒜爆香。

加入鸭肉块煸炒至变色。

加入适量料酒翻炒均匀,然后加入生抽、盐、白糖、胡椒粉调味。

倒入适量清水,待水开后转小火,盖上锅盖焖煮40分钟至鸭肉变得酥烂。

最后加入香花菜,继续焖煮5分钟左右,让香花菜入味即可。

这样,一道美味的罗定香花菜焖鸭就可以完成啦!根据个人口味,你也可以根据需要适量调整调料和烹饪时间。愿你做出美味的香花菜焖鸭!

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