为什么发的面不蓬松

伤心给谁看 1个月前 已收到2个回答 举报
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一场表演 3星

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发的面不蓬松原因很多。发面时首先要加入温水，太热的水会烫死酵母，面也就无法发酵，还有可能酵母放的太少了，也达不到蓬松的效果，冬天发酵温度要控制好，太凉也发酵不起来，最好是放在棉被里，里面在放瓶热水，总之发的面要想蓬松注意以上几点，一般都会成功的！

3小时前

33

芝士有瘾 1星

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为什么发的面部蓬松？

第一是你酵母粉没有放够，第二是你的温度不够，第三是时间不够

1小时前

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