白水鲫鱼汤是怎么做的

简单巴卫 3个月前 已收到1个回答 举报
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佷砲嗛 4星

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你好，很高兴可以回答你的问题。白水煮鱼是一道菜品，主要原料有鲫鱼一条、白糖、醋、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鸡精

把鲫鱼切成段

在锅里加水，放入姜、花椒、大料、桂皮，等水烧开

水烧开后，把切好的鲫鱼段放入锅内，适量放入葱、蒜、盐、醋（醋一定要多放）

再次煮开之后，放入白糖、酱油（白糖根据自己喜好，适量放入）

慢火煮15分钟后即可。

13小时前

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