四川饺子叫什么

孤独来袭 1个月前 已收到4个回答 举报
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最霸萌妹子 2星

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川味饺子。

川味饺子是四川省的传统名点，属于川菜系。四川地处西南，其水饺馅料多以净猪肉为主，很少加入蔬菜。水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。

19小时前

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鴨扂代訁 3星

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钟水饺

钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该菜品创始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

17小时前

28

有你的想念 3星

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四川的饺子叫抄手，有多种口味，很好吃。

14小时前

35

如歌清澈 2星

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也称为饺子，面皮有质感，包也肉馅或者素菜馅，春节吃饺子代表团团圆圆

11小时前

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