肉末茄丁面的做法

超级腻的爱 2个月前 已收到1个回答 举报
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喂汤先生 3星

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食材清单

中等茄子 1个 、 猪里脊肉 2两 、 葱姜蒜 适量 、 香菜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 酱油 适量

烹饪步骤

步骤1

茄子切丁

步骤2

猪里脊肉切丁，加少许盐、料酒、淀粉抓匀；

步骤3

锅中下油，烧热，下肉丁炒熟

步骤4

下茄子丁炒，加少许糖、酱油翻炒，闷3分钟，加盐调味。

步骤5

面条煮熟，将茄丁卤拌入面条，加少许香菜

16小时前

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