放卟下曾经 2星
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有不同。因为烧仙草是用仙草制成的甜蜜糊状食品,口感滑嫩,味甜清凉,主要成分是植物胶质、多种氨基酸和糖类等营养成分,常用于解渴降火,清热润肺。而龟苓膏是以龟板、鱉甲为主要原料做成的凉性甜品,口感柔滑细腻,味道略带苦涩,主要成分是龟板、鱉甲等动物的胶原蛋白,也含有多种矿物质和微量元素,有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效。虽然两者都是凉爽甜品,但成分和功效上有所不同。
13小时前
北溺亡海 2星
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1
材料不同: 龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓; 烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从原材料上就比后者价格要更高。
2
做法不同: 龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状,加以地黄、蒲公英、金银花、菊花等共同熬制...
3
口感不同: 龟苓膏口味苦,需要搭配糖浆、蜂蜜、炼乳等一起吃以调和口味; 烧仙草没有苦味
11小时前
回答问题
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