苦诉梵音 3星
共回答了361个问题采纳率:93.7% 评论
榨菜肉丝粉汤,做法是特别简单的,下面介绍一下我的做法。
首先准备一小块的偏瘦的猪肉,但是也不能选择纯瘦的,那样不太香。将肉丝切成细丝放入碗中,在碗中加入花椒大料盐以及少量的鸡粉,如果喜欢胡椒粉的味道可以少加一些胡椒粉。最后倒入生抽老抽和少量的料酒蚝油,用手抓匀备用。
准备葱姜蒜,葱切成葱花,蒜切末,姜切丝备用,热锅烧油,油热放入腌制好的猪肉,煸炒至肉变色,加入准备好的葱姜蒜,炒出香味,加入腌制猪肉的料汁,翻炒三分钟左右,然后锅中加水。
水开放入两盘粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右,粉丝煮软为宜,如果不喜欢吃粉丝喜欢粉条的话,直接加粉条也可以。
粉丝煮软后,加入榨菜,我个人比较夏欢乌江榨菜的味道,大家可以根据自己的口味选择,再煮两分钟,停火加入准备好的葱花以及香菜。
这样美味可口的榨菜肉丝粉汤就完成了,在制作的过程中,一定要记得少放盐,因为榨菜的本生就比较咸了,希望我的回答,可以给你带来帮助。
13小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前2个回答
一部电视剧剧情是这样的 女主喜欢表演最后成为了演员的电视剧叫什么
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3年前4个回答
2个月前4个回答
2个月前1个回答
1个月前3个回答