空气炸锅烤带鱼段的做法

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用料

带鱼1条

盐适量

料酒1勺

葱2根

姜适量

烧烤粉1勺

烤带鱼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

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带鱼清理干净，切段，每段上面再用刀两面各划三道，味道更容易进去。所有调料放进去搅拌均匀腌制至少半小时。烧烤粉可以不加，也可以用其他的辣椒粉、五香粉等代替。

步骤 2

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空气炸锅烤篮里垫上烘焙纸或者铝箔纸，喷或者刷一层油，把带鱼铺上去，葱姜放进空隙，带鱼上面再喷或者刷一层油。

步骤 3

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空气炸锅200度烤10分钟，翻面再烤10分钟。

步骤 4

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可以直接开吃。

1小时前

共回答了6个问题评论

用料

带鱼两条

料酒，蚝油，盐，生抽，各适量

胡椒粉，黑胡椒碎少许葱姜蒜

步骤 1

把带鱼清洗干净，挖掉内脏，剪去边边，斩成你需要的大小段

步骤 2

用葱姜蒜，胡椒粉，黑胡椒碎，料酒，蚝油，生抽盐腌，一个小时左右！

步骤 3

空气炸锅预热3至5分钟，垫上烧烤纸，因带鱼本身不带多少油脂，避免粘破皮，要在烧烤纸上刷一层植物油，或者带鱼两面拍上一层淀粉也可，设置200度十分钟，中途翻面！

步骤 4

十分钟后出锅，味道特别棒，入味，且不腥！

21小时前

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