红油腐乳长了白毛可以吃吗

暰头俫濄 3个月前已收到2个回答举报

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红油腐乳长了白毛可以吃。因为红油腐乳长了白毛说明它的营养非常的丰富，而且它的营养发生了溢出的现象，我们也可以利用它来获取更多的营养，改善我们的身体体质，这样我们就能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西吃

13小时前

惆怅几分 1星

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答:红油腐乳长了白毛可以吃吗？红油腐乳去了白毛是说明发酵后没有把这种霉菌杀死就加了香料后腐乳还在继续发酵。这种吃了还是不好，可以重新用62度白酒把腐乳放在里面泡一下然后装瓶密封一段时间不影响味道，豆腐乳在发酵过程中就是长白毛，这是现在的收酵方法，是用的专门发酵腐乳的东西，以前家里自己做的腐乳没有长这么长的白毛，但是也有毛没那么长。

11小时前

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