简约生活 3星
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腌鸡翅。把鸡全翅切开,清洗干净,用牙签扎小孔。把姜,葱头,芫茜头切末,及吃法一所有材料混合腌制6~8小时。要盖好保鲜膜放冰箱哦~
一个鸡蛋打成蛋液,玉米淀粉,面包糠分别放到不同的碗。
锡纸平铺于托盘上,中间留个分界。刷一层玉米油,腌好的鸡翅腿直接摆好到一边。另一边,鸡中翅先裹一层玉米淀粉,裹一层蛋液,再裹一层面包糠,然后放到托盘另一边。最后裹面包糠的鸡中翅,要刷一层薄油。
烤箱提前10分钟预热,200℃上下烘烤15分钟,拿出来翻面,继续烘烤15分钟。
裹面包糠鸡中翅可以盛出了。鸡翅腿继续烤10分钟。因为鸡翅比较多,所以烤的时间相对久点。
十分钟后,鸡翅腿盛出。颜色真的不是很好看~~~豆果门腌的时候记得放老抽上色哦~~
11小时前
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