腊肠太硬了怎么办

大爱风子 2个月前 已收到2个回答 举报
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扯淡的愛情 2星

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腊肠太硬用水泡软后再切成小块然后蒸煮就不会硬了，腊肠在制作过程中是用太阳晒干或烘干，使水份减少而变得硬的！

8小时前

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我为君王 3星

共回答了317个问题 评论

如果买回来的腊肠太硬了，可以把它泡在温水里进行浸泡，泡上一夜，然后再上锅蒸。蒸上15分钟以后，再把它从蒸笼取下来。在切片吃都不硬了。

6小时前

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