糖藕的制作方法是什么

位子要摆正 1个月前已收到1个回答举报

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主料：莲藕、糯辅料：桂花、牙签调料：糖麦芽糖冰糖　制作过程：

1、莲藕洗净刮皮，任意一头2\8处用刀切开，小块留做帽盖，糯米挑去杂质，塞入大块莲藕孔内，塞9分满（不能塞太满糯米熟了会发大的）。

2、将小块藕盖在莲藕上，多用几根牙签戳牢；

3、将塞好糯米的藕放入锅中，加糖、桂花、麦芽糖、冰糖、水，水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟。

18小时前

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