五味糖 3星
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其实辣椒是从明朝传入的,这时爱吃辣的四川人吃的其实是“花椒”,主要是麻味!
后来辣椒从两广地区进入我国,海边人有盐吃,没多大兴趣,又几经周转来到贵州,从海边而来,故称“海椒”,这下把贵州人辣爽了,解了湿热、无盐之苦,于是在西南地区大方溢彩,后才传入四川、湖南、湖北等地,所以不得不承认贵州才是“辣”的源泉!
14小时前
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