雪梨海底椰的做法

超级白痴女 3个月前 已收到2个回答 举报
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人活二十 4星

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主料：海底椰5—6片，雪梨干3片，雪梨一个，皂角米5克，红枣3颗，冰糖适量

步骤：

1、皂角米提前泡发12小时以上泡好后过清水去杂质。

2、海底椰泡发20分钟。

3、雪梨干用清水洗净备用，雪梨去皮去核切片。

4、将准备好的材料放入砂锅。

5、加入适量清水大火将水烧开后调小火慢炖。

6、待皂角米煮熟后加入红枣，冰糖至冰糖融化即可。

17小时前

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残绿怨 3星

共回答了356个问题 评论

　　材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗约150克、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1.5-2升。

　　做法：

　　1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；

　　2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

　　3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

　　4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

15小时前

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