小阿乖 2星
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食材;酵母粉4克,牛奶1盒,高筋面粉350克,白糖2克
做法
1、酵母粉用牛奶溶解,再加入白糖搅拌融化;
2、加入高筋面粉
3、用筷子搅拌成絮状;
4、大致揉成团,饧15分钟;
5、将面团分成四份;
6、每一份面团都用轧面机1档,轧成光滑的面片;
7、将每两份面片卷起;
8、切成等大的剂子;
9、揉成光滑的馒头;
10、放入预热好的蒸锅中,二发40分钟;
11、然后大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火后,焖3分钟,出锅。
21小时前
星
共回答了个问题 评论
奶香小馒头』
材料
19小时前
回答问题
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帞泩亾
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