锅里熏香肠做法

丿漂神队 1个月前 已收到2个回答 举报
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三部曲 2星

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锅内放一些大米、白糖、红茶、干桔子皮，把香肠放到篦子或架子上放到锅里，盖上盖子，点着火大火烧到冒烟，改成小火，保持冒烟到不冒烟。起锅，香肠就熏好了。

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

22小时前

42

只是很想你 4星

共回答了490个问题 评论

1、自制生香肠3根，洗净，用牙签戳若干个小洞。

2、铁锅内放入半锅水，垫上隔水垫。

3、开蒸，先用大火将水烧开，然后调至中小火，烧40分钟左右。

4、出锅，让其自然冷却！

5、香肠切片，开吃！

21小时前

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