盘核桃包浆教程

1 盘核桃包浆的教程是存在的2 包浆的过程相对来说比较简单，只需要将打散的鸡蛋液和白糖混合均匀，然后将核桃放入混合液中蘸一下即可3 其他的调料和制作步骤可以根据自己的口味和喜好进行调整和改变，例如加入蜂蜜或者油炸等等。

核桃包浆教程：

第一点是养成打菜的习惯，保证打菜的时间，时间太长或太短。理想的时间是每天打两到四个小时的菜，持之以恒，每天开始。

第二点是要用恰当的打盘手法，不要手里旋转核桃，要用揉捏法。用小指和无名指握住一个核桃，用拇指、食指和中指慢慢搓另一个核桃。揉了一会后，换两个核桃的位置，继续揉另一个。这样，手掌中的乳白色皮脂膜可以更有效地过渡到核桃。

第三，如果手不脏，玩核桃之前不要洗手。最大限度保持手掌上的乳白色皮脂膜，为包浆提供足够的物质。

第四，如果早上时间充裕，建议早上起床后，不要匆忙洗漱，可以盘核桃一会。此时手掌中的乳白色皮脂膜已经堆积了一晚上，比较丰富，可以有效促进包浆。

第五，每核桃盘后，用鬃毛刷一小段时间，就几分钟。这个时间不宜太长，既能清理干净，又能把乳白色的皮脂膜带到核桃质地的深度，这样不能直接碰到手掌的地方也能达到包浆的目的。

第六，如果核桃上手后感觉黏黏的，说明包浆已经到了一定的厚度，所以让核桃静置十到二十天。在站立的过程中，包浆会逐渐凝固，当核桃被抓住时，手感会明显变得润滑。