如何做榨菜汤

来不及懂得 3个月前 已收到2个回答 举报
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微笑很倾城 2星

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原料：瘦肉丝100克、乌江榨菜50克、葱、生姜、食用油、料酒、盐、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、准备食材，瘦肉切成丝。

第2步、起锅烧油，下葱姜爆香。

第3步、倒入瘦肉丝，翻炒几下。

第4步、瘦肉炒至稍微变色

第5步、倒入榨菜丝，翻炒均匀

第6步、翻炒几下，加适量清水，一点点料酒

第7步、水烧开后加一点点盐和鸡精调味，就可以出锅了。榨菜已经有咸味，盐不要加太多。

第8步、撒上葱花即可

14小时前

41

雨尽碎 1星

共回答了128个问题 评论

第1步、榨菜肉丝准备好。

第2步、锅里烧水放生抽肉丝烧开。

第3步、水烧开放榨菜丝，打几个鹌鹑蛋，再次煮开。

第4步、洗好几片青菜。

第5步、加青菜，少许盐，装盘即可

12小时前

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