青杏怎么腌制才又脆又好吃

帶莪辵 1个月前已收到2个回答举报

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首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时

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用工具把青杏的并蒂去掉

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放在盘子里晾干水分

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可以适当的摇一摇，使它充分的晾干水分

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在碗里面放入一些冰糖

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把冰糖放进罐子里面

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用刀把青杏切一些口子

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把做好的青杏放进罐子里面

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倒入适量的酒按照比例放入糖梅子酒

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青杏这样腌制是最美味的

3小时前

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做法步骤：

1、起首要将奇怪的青杏洗濯洁净，可以先用淡盐水浸泡，再使劲重复搓洗，如许可以将青杏上面的细菌都杀死。接下来，用锅子烧一大过水，水开之后，将洗濯洁净的青杏放到锅子内里煮四五分钟，直至青杏开始变色，就将青杏捞出来，放到果篮内里，让其天然阴干外貌的水份。

2、接下来，用刀子在每一一个青杏上面划几道口儿，如许会越发入味。青杏的味道无比酸，一样平常用白糖来腌制是最佳的。咱们将筹备的玻璃瓶洗濯好，参加沸开水高温消毒，再将其内里的水份晾干。接着放入青杏，放一层青杏就撒一层白糖，末了，将其密封生存。

1小时前

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