陕西蒸糕正宗做法

我是流氓 3个月前 已收到1个回答 举报
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食材：糯米 适量 、 红枣 6枚 、 南瓜籽 少许 、 葡萄干 少许 、 腰果 30克 、 生抽 6颗 、 红糖 适量 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1

材料准备好，糯米需要提前一晚用水泡上

步骤2

找一个碗，将红枣按规律摆放好，撒上葡萄干

步骤3

再把泡好的糯米均匀的平铺在碗中

步骤4

糯米上面再撒上红糖，红糖上面撒南瓜籽，腰果摆放好

步骤5

再铺一层糯米

步骤6

糯米上撒匀红糖，倒入没过糯米的水即可上火蒸，蒸45-50分钟即可

步骤7

蒸好后，找个盘子，盖子碗上，将糯米饭倒扣过

11小时前

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