在外用餐的礼仪故事

孔融让梨

孔融（153-208年），鲁国人（今山东曲阜），是东汉末年著名的文学家，同时也是建安七子之一，他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书载，孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。孔融四岁的时候，常常和哥哥一块吃梨。每次，孔融总是拿一个最小的梨子。有一次，爸爸看见了，问道：“你为什么总是拿小的而不拿大的呢？”孔融说：“我是弟弟，年龄最小，应该吃小的，大的还是让给哥哥吃吧！”

孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的道理，使全家人都感到惊喜。从此，孔让梨的故事也就流传千载，成为团结友爱的典范。

　　餐桌礼仪⼩故事

　　说起餐桌礼仪和教养，我有⼀个故事。

　　去年秋天我在茅棚⼩住的时候，⼀早来了个和尚说想同住，这⼈虽然算不上威仪⾃在，⼀看就是⼤庙⾥住过的，颇懂规矩。

　　当家在后院烧⿍，不见客。差碎催回说，不着急，先⽤午饭。午饭后当家说，我们这是阴阳丹房，不留佛家清净单，您再往前看看。和尚⾛后我们问当家为什么不留单。当家说，监斋观察此⼈⽤饭，尝⽤余光四下扫看数次，当知不是精勤⾏⼈，故不留单。

　　⼀次茅棚清斋，席间宾主⽆⾔。只因⼀个眼神，就被既成圈⼦摒除在外了。教养的不⾜，他⼈的损失都是连带误伤，真正被损害的是：丧失了融⼊更⾼级圈⼦的绝佳机会，也因此失去了学识更加增进的因缘。

　　世俗阶级对于礼仪的考察也是同样的道理，⼀个⾃⼰察觉不到的失礼细节，⾜以成为被他⼈厌恶、团体摒弃的理由。

　　⼤学云：定⽽后能静。世家对于⼦弟的教养训练渗透⼊最为细微的所在。礼仪习惯养成之后，任何的违逆都会被受训者显著觉知，这时礼仪也称为遴选组合圈⼦的⼯具。所以爆发户这种样式上的贵族永远不能被上层圈⼦认可。⼤学⾥⽋发达地区上来的孩⼦跟都会⼦弟玩不到⼀起，不也是同样道理么？可知教养程度，是与我们息息相关的⼀件事情，也是我们追求上进的重要⼯具。

　　例如常⼈欲参加跛⼈跑步⼤会，为尊重故，常⼈可以伪跛。倘若跛⼈欲参加常⼈跑步⼤会，乃可以装常乎？有教⽆教亦复如是。为⼈⽗母，切望⼉⼥能成龙凤者，岂不慎哉！