四季豆丝炒酸菜怎么做

霹雳晴空 1个月前 已收到2个回答 举报
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清浅居 2星

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1.把四季豆摘成小段，放进水里清洗干净

2锅内水烧开把四季豆放进水里焯水

3等四季豆变色即可捞出控水

4.锅内放油烧热放入蒜头倒入四季豆

5.倒入半包咸菜

6.翻炒均匀加入盐调味

7.等四季豆入味即可出锅

21小时前

36

幸災樂禍我 2星

共回答了78个问题 评论

主料：

四季豆300克

酸菜200克

红辣椒1个

辅料：

花生油3ml

盐2克

香葱20克

做法：

1. 准备食材：四季豆、酸菜、红辣椒、香葱等；

2. 四季豆洗净去豆荚，切成粒，酸菜洗净，沥干水；

3. 热锅，不要放油，把酸菜酸水炒干，起锅；

4. 把锅洗净，热锅，倒油，大火煸炒四季豆至皮皱皱的；

5. 加入洗干净切且好红辣椒翻炒；

6. 把炒好的酸菜加入翻炒；

7. 放盐、香葱，炒均即可。

19小时前

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