赞 倣閞洎己 3星
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南瓜面团：
面粉250g
酵母3g
南瓜150g
糖 25g
-白面团：
面粉250g
酵母3g
牛奶150g
糖25g
温水备用
[拔草R]制作过程：
1. 南瓜蒸熟，搅成南瓜泥
2. 酵母用少量温水化开，与南瓜泥、糖、面粉混合，用筷子搅成面絮（白面团则是用牛奶代替南瓜泥，过程一样）
3. 分别揉成面团，放入碗中，盖上保鲜膜发酵至两倍大
4. 将发酵后的面团拿出来加少量面粉揉成圆面团，盖上保鲜膜再醒发十分钟左右，会更加光滑
5、将醒好的面团继续揉揉，分别擀成两张面皮，叠在一起卷起来，因为面皮较大，可以一分为二，卷成两个长条，再切成等量剂子
6. 放在蒸锅上，盖上锅盖继续发酵，等发酵至两倍大或者重量变得比之前轻的时候就可以开始蒸了
6. 蒸锅上汽后中大火蒸12分钟，关火闷4分钟，就能出炉啦
18小时前
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