亞小赞 3星
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在家保存红薯粉其最主要的就是不要让它受潮就可以了。另外就是让它远离弄到水的地方。再有就是不要让它生虫子。偶尔要拿到太阳下晒一晒。一定要放到老鼠咬不到的地方。其他的没有什么特别需要注意的了。
21小时前
尛傲慢 2星
共回答了81个问题 评论
一般在市场上买回来的红薯粉都用一个玻璃瓶或者塑料瓶装起不容易受潮也不容易坏,一次买两斤左右,吃了又去买,市场天天都有卖,用不着买多,一般就用来炸点小酥肉吃或煮水滑肉用。
19小时前
小感伤 3星
共回答了382个问题 评论
1、防止潮湿。红薯淀粉容易吸湿变得膨胀,甚至腐坏发霉,因此在保存过程中必须要保持干燥。
2、防止发霉。红薯淀粉的保存温度不能太高,温度过高容易使淀粉糊化,一般要保持在15度以下为宜。
3、防止异味。由于淀粉的吸水性很强,在潮湿吸水的同时也有吸附异味的特性,所以我们在进行保存的时候应当避免把它与有异味的食品存放在一起,以免影响食用口感。
4、防止虫害。红薯淀粉在保存的过程中要保持库房的清洁,避免收到污染。
16小时前
回答问题
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