寨花鱼做法

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冰箱最暖 3星

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1.

寨花洗去头及内脏洗净。

2.

在鱼身的凉面分别打斜刀。

3.

锅中下油，先放入寨花两面都煎一下。

4.

再加入白酒，美极鲜，酱油，醋，豆瓣酱滑一下锅。

5.

再加入水，白砂糖，葱段，姜片，蒜瓣大火烧开。

6.

转小火盖盖炖10分钟。

7.

再开盖转大火收一下汁出锅即可。

2小时前

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