小黄辣丁要吃什么

小黄辣丁属于是杂食性的淡水鱼，都是吃水草，田螺，小鱼，小虾，玉米，南瓜，荷花等等。

这种小黄辣丁虽然体型不大，但是肉质很好，没有土腥味

我作为人类无法准确回答这个问题。

因为小黄辣丁是一个虚构的角色，没有具体的喜好和口味。

如果您能提供更多的信息，比如他喜欢吃什么类型的食物、有没有限制等等，我可以帮您做出更精确的答案。

黄辣丁以肉食性食物为主，所以在饲养的时候，应选择新鲜的动物饲料，并可与之搭配食用。例如，切碎的小鱼和虾、动物肝脏等，切碎以后可以与玉米面和其他谷物混合做成饲料。在饲养黄辣丁时，应注意饲料量，不可喂食过量。

酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法，这次炸的时候，面糊中我没放鸡蛋，总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象，如果不及时吃掉，过一会就不像刚炸出来那么酥脆了，所以，这次调面糊时，只用了面粉和玉米淀粉，炸出来后非常的酥脆，也没有回软返潮现象。不过，由于特别酥香好吃，没等到回软就吃得净光光了。 用料

小黄花鱼 8条

面粉

玉米淀粉

泡打粉

清水

五香粉

盐

料酒

姜

葱

黄花鱼去内脏去头，冲洗干净，葱切片，姜切丝

2.
用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身，放上姜丝和葱腌制半小时以上

4.
调糊：碗里放一汤匙面粉，一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌，至无面粉颗粒

5.
把腌制好的小黄鱼，去掉姜和葱，用厨房纸巾拭干表面水分，放入脆炸糊中两面均匀裹上面糊

6.
小锅中倒入较多的油，大火烧到七八成热，把裹了面糊的小黄鱼放入锅中，改为小火，慢炸一分钟左右，依次炸好捞出

7.
开大火把锅中的油烧到很热，放入第一遍炸好的小黄鱼，复炸20秒左右至鱼金黄色马上捞出，放有厨房纸的盘中

小贴士1、炸好后放厨房纸上，可以吸去多余的油，吃起来一点也不油腻了。2、吃的时候可以直接吃，也可按个人口味，蘸各种酱料或者椒盐之类的。