干锅土豆烧肉的做法

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土豆切片，五花肉切薄片，炒出五花肉片炒出油质，放入土豆片，翻炒，放入孜然粉，熟芝麻，辣椒段，盐，五香粉

17小时前

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食材明细

猪腿肉、土豆、红辣椒、大蒜叶、大蒜籽、豆瓣酱、料酒、生抽。

1、材料集合，用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香

2、所以材料处理好，土豆切3厘米左右的片

3、肉片用盐生抽料酒抓匀

4、肥肉放酱油煸干

5、放瘦肉煸炒变色盛出来

6、放土豆片中火煸炒

7、放料酒生抽拌匀小火慢慢煨5分钟

8、倒入炒好的瘦肉

9、加入2勺豆瓣酱

10、盛进干锅

11、放大蒜叶，红辣椒，点上酒精炉慢慢吃吧

15小时前

共回答了5个问题评论

土豆切块用油炸香，猪肉用油炒一下再放入土豆加入干辣椒花椒生抽一起干焖即可。

12小时前

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油热放入土豆炸至金黄捞出，锅底油放五花肉翻炒出油脂，加郫县豆瓣酱翻炒，加土豆翻炒放盐鸡精翻炒入味

8小时前

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把土豆嗯跟肉全都切成片儿，然后把锅里面。嗯，放入那个肉先煸炒一下，再放入土豆片儿，放上水闷十分钟左右即可。

3小时前

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