小時候可帥 3星
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工艺:炖
口味:五香味
时间:<90分钟
热量:较高热量
配料:
猪大排1000克 、 豆腐250克、白菜300克、粉条1把 、 植物油适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、八角1个、食盐适量、水适量、桂皮1块
烹饪步骤:
1.排骨焯过洗净
2.锅里热油,加葱姜炝锅,倒入排骨翻炒,加老抽生抽继续炒至排骨收紧
3.加足量水大火烧开后加八角一瓣,桂皮一块,葱姜各几段转中小火炖1个小时
4.加豆腐,白菜,粉条和适量盐,中火继续炖15-20分钟即可
1小时前
回答问题
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