东北人吃粽子是什么

是一种习俗。东北人过端午节有其独特的特点，在黑龙江地区过端午节，一般都是清早要出门去江边或者河边，去郊外，野地或公园等地方散步，叫做“踏青”。有一种端午叫哈尔滨的端午，中央大街从头到尾，一直延续到松花江边，人山人海，去江边用长流水洗脸，据说这样可以免灾祛病。

甜粽子

甜粽子是北方人爱吃的口味，所以一般北方人包甜粽子比较多。

北方的粽子内馅偏爱大枣、豆沙等等，如八宝粽，或者白味粽直接沾白砂糖、蜂蜜。

不过南方有的地方也吃甜粽子，像浙江、广东的部分地区，在潮汕还有一种 “ 双拼粽 ” 一半甜一半咸。

粽子是中国传统的汉族食品，通常在端午节期间食用，而在东北地区，粽子也是一种很受欢迎的食品。

在东北地区，粽子被称为“粽子”或“肉粽子”，通常制作时采用糯米和肉等食材作为主要原料制成，口感软糯、香辣可口。由于东北地区的气候寒冷，在制作粽子时还会添加一些传统的温补食材，如肉、豆腐、鸡蛋、蘑菇等，以增加热量和营养价值。

相比于南方的传统粽子，东北的粽子口味更加重，味道更为浓郁，而且粽子的糯米比例相对较高，且入口鲜香爽口，令人食欲大开。东北人还会将粽子切成薄片，咸香可口，味道丰富。

总之，粽子是中国传统文化中不可或缺的美食之一，无论在南方还是北方都有一定的流行度，而在东北地区，更是拥有其独特的味道和风格，深受当地人们的喜爱。

是豆沙馅的。都是能够让这个动作味道非常的甜美，而且能够让它冰冰凉凉是特别的好吃，并且价格也很便宜，而且能够让它保存时间很长。

东北粽子是一道家常菜，主料是糯米，辅料是大黄米等；首先糯米或大黄米提前浸泡一天，中途换几次水，粽子叶、大枣提前用清水泡软，然后就可以包粽子啦。