火锅香芋是怎样做的

我会握紧你 4个月前 已收到1个回答 举报
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你不是我 2星

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做法：

1、芋头清水洗干净泥土，开水煮五分熟,，起锅沥干水。葱切碎，姜蒜切粒；

2、准备盆凉水，将芋头倒入水中，剥皮备用;

3、锅烧热，倒入菜油，油热后，放入姜蒜爆香，关火，加入火锅底料，融化后开大火炒香，然后加清水烧开；

4、芋头改小块，倒入锅中。闷煮20分钟；

5、大火收汁，调味，起盘撒上葱花。

15小时前

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