标油和板油哪个好

话多起倪 2个月前 已收到2个回答 举报
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故能久也 3星

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标油是膘油。

当然是板油好。 板油的出油率更高，油也更香； 膘油的出油率要比板油低，耗后的油渣子也多。 况且板油的价格也比肥膘油贵。

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。

21小时前

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世去的回憶 1星

共回答了137个问题 评论

板油好

熬猪油当然用猪板油了，笫一猪板油好吃不腥，第二猪板油出油好，油渣少，我没用猪网油熬过油，因为別人说猪网油熬出的油少，还不好吃腥，所以我只用猪板油熬油，猪网油都不是丢了，就是不买了，如果友友们还不确定那种好，可以在你经常购肉的买猪肉师傅那问问那种好，他们讲的最明白了

19小时前

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