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主料
土豆半个
红萝卜1小段
辅料
葱1小段
蒜2小瓣
盐1小勺
生抽1小勺
1.土豆，胡萝卜洗净切片，葱蒜切碎。
2.土豆片在清水中洗一下，而后入锅油煎至黄捞出另放碗里。
3.余油炒胡萝卜至软，放入葱略炒。
4.葱香味出后倒入碗里的土豆片同炒。
5.放盐及生抽调味，喷点水稍焖(喜吃脆的略过)撒蒜末出锅。
6.看着有点微微焦，尝了一下，却又好吃呢
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