湿面条放冰箱冷冻能保存多久

阳霸霸 3年前已收到3个回答举报

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湿面条放冰箱里冷冻，最少可以保存一个月的时间。这是它的材质所决定的。湿面条指的是在加工的时候并没有利用干燥的方式将它甩干，所以这种面条含有大量的水分，也叫做鲜面条。如果放入冰箱的冷冻箱内，由于低温达负10度左右就可以保存一个月的时间不会变质。

9小时前

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一周左右。

通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把，每把大约2两，然后放在竹筛子或者干燥的簸箕上晒干，晒干后制作成挂面放在阴凉的地方储存，随吃随取，避免潮湿的环境是关键。

还有另外一种常见且方便的储存方式就是放在冰箱冷藏或者冷冻，但是存放的时间相对较短，因为容易滋生细菌，影响湿面条的质量。从冷冻室取出来的湿面条需要注意的是，取用食用之前最好用电风扇吹干一下再食用。

7小时前

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8-10天。如果存放时间太长，口味变差，面条会变干。因为面条在制作的过程中添加了淀粉，在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小，气体逸出，使面条变硬、变干。或者产生馊味，面条上生灰色霉斑。变质面条不宜再食用，不利于身体健康。

4小时前

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