炒血片的正确方法

浪女爱撩汉 3个月前 已收到2个回答 举报
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伤情浪子 2星

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原料

猪血300g、青椒100g、腌辣椒50g、红椒100g、油、盐、蒜；

1.将猪血切成片；

2.将青椒切成片；

3.红辣椒切成丝；

4.将腌辣椒切成丁；

5.坐锅点火， 在锅中放入蒜，再将猪血倒入锅中；

6.将青椒等倒入锅中翻炒；

7.在锅中洒入盐；

8.在锅中倒入少许的料酒；

9.翻炒；

10.起锅。

11.美味又好吃的炒血片的正宗的做法完成开吃了。

11小时前

24

抽象式結束 1星

共回答了146个问题 评论

猪血 2块

韭菜 一小把

油 适量

葱姜蒜 适量

干辣椒 5个

耗油、味极鲜 适量

方法/步骤

1

将血块切成小片，锅里烧开水倒入锅中，稍微焯水后倒出沥干水分；将韭菜切段，干辣椒、葱姜蒜切碎备用。

2

锅里倒油，烧开后倒入葱姜蒜爆锅，然后放入干辣椒煸炒出味道。

3

然后倒入血块，轻缓翻炒，避免破碎，倒入耗油等调料。

4

最后倒入韭菜，翻炒片刻即可出锅食用。

9小时前

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