太阳肉是什么

艾喲餵 1个月前已收到2个回答举报

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媽媽辛苦了 3星

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太阳肉是一道以肉馅、鸡蛋、虾为主要原料制作的菜品。做法如下:

食材:肉馅250克、鸡蛋2个、虾120克、韭菜50克、葱姜和5克、酱油1勺、盐8克、鸡精少许、淀粉适量

做法:

1.将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，一个鸡蛋搅拌均匀成馅。

2.大虾去壳，剁碎加入肉馅里。

3.加上一点韭菜搅拌均匀。

4.盘底抹上些许色拉油，将拌好的肉蒸馅倒进盘子里。

5.打上一个鸡蛋，打散。

6.码上大虾后，在中间挖出一个小坑再打上一个鸡蛋，不要打散，蛋黄在小坑中。

7.上锅15分钟即可

5小时前

触摸你的爱 3星

共回答了3个问题评论

太阳肉是一道美味的菜肴。由主要食材猪肉馅、鸡蛋和配料植物油，香油，酱油,精盐，葱、姜末，水淀粉，清等组成。

3小时前

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