萝卜汤的做法

兲眞无邪 1个月前 已收到3个回答 举报
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他的夏天 2星

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材料：白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许

做法

1. 锅中盛入矿泉水至七分满

2. 将白萝卜切滚刀块

3. 生姜一块用刀拍开

4. 将萝卜与生姜一起放入锅中

5. 大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。

6. 盛入碗中，稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。

21小时前

19

佲亽嘡 1星

共回答了184个问题 评论

主料：鲫鱼一条，萝卜300克

辅料：大葱一节，姜一块，香菜两根

配料：盐一点五茶匙，白胡椒一茶匙

做法：

1.准备原料。

2.鲫鱼洗净去掉腹部黑膜，葱切段，姜切丝备用。

3.锅里放少许油烧热倒掉，重新放冷油，七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。

4.煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水，放入鲫鱼。

5.大火烧开小火炖到奶白色。

6.放入萝卜丝，调入盐，胡椒粉，炖倒萝卜软即可。

19小时前

7

尛得瑟 3星

共回答了306个问题 评论

用料：白萝卜200克

步骤：1.准备白萝卜，羊肉片。

2.白萝卜切片

3.葱姜

4.水烧开放入白萝卜片

5.放入葱姜

6.放入羊肉片煮熟

7.加入少许盐味精即可出锅

8.盛入碗中，鲜美可口。

16小时前

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