香蕉披萨烤箱做法

1、把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大

2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟

3、以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上

4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同，先烤了面饼）

6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草，依次铺好

7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦

配方15种材料

香蕉 1根、高筋面粉 105克、低筋面粉 45克、马苏里拉 200克、盐 2克、糖 12克、色拉酱 10克、番茄沙司 20克、披萨草 若干、橄榄油 10克、水 104克、鸡蛋 1个、酵母 1.、奶粉 6克、柿子椒 半个

步骤1.准备食材

步骤2.调料放入面包桶搅拌成光滑的面团。

步骤3.揉至扩展阶段加入橄榄油继续揉匀。

步骤4.擀圆后放入涂抹橄榄油的披萨盘里，用手掌按压边缘。

步骤5.用叉子扎眼防止空鼓。

步骤6.涂抹番茄沙司和沙拉酱后撒上披萨草。

步骤7.香蕉切片，烤箱预热210度。

步骤8.码在盘中。

步骤9.放上柿子椒。

步骤10.撒上马苏里拉。

步骤11.放入烤箱。

步骤12. 25分钟后再撒一层马苏里拉奶酪，5分钟出炉。

步骤13.切块。