泥鳅怎么做汤给小宝宝吃好

泥鳅搭配软豆腐炖汤，这样宝宝吃，易消化且营养价值高，给宝宝做饭，选食材很重要，食材搭配尤为重要，日常生活一定要多学，多了解，多看饮食方面的书籍。

1。将活泥鳅放在清水中，加少许精盐，喂养30分钟，待泥鳅鱼吐净腹内泥土、杂物后，捞出洗净。

2。炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜、花椒粒炝锅，烹绍酒，加入酱油、精盐，添汤，放入豆腐，再放入活泥鳅鱼，盖上盖，烧开，撇去浮沫，炖至熟透，加味精，胡椒粉，淋香油，撒上香葱，出锅装碗即可

1、泥鳅汤的做法:泥鳅豆腐汤 原料:泥鳅、豆腐、葱、姜、水、白胡椒粉、料酒、盐 做法: 1、洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起。 豆腐冲净,切小块,葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段。 2、热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲。 3、放入豆腐,用中小火煮30分钟,撒入葱粒和香菜,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。 2、泥鳅汤的做法:南瓜泥鳅汤 原料:油、盐、泥鳅、南瓜、姜、水 做法: 1、南瓜洗净,削皮去瓤,切片,泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水。 2、热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。 3、 倒入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟。 4、放入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。 3、泥鳅汤的做法:泥鳅莲藕汤 材料:泥鳅、藕、盐、料酒、生姜 做法: 1、泥鳅破肚洗净,沥干水份。 2、炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。 3、将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶白,加盐调味。 4、泥鳅汤的做法:泥鳅汤 原料:泥鳅、盐、植物油 做法: 1、先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色。 2、加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐调味即可。