怎样挖马铃薯

挖马铃薯的方法：

第一个，土豆采收前的注意事项，可以减少土豆的损伤。

1.我们要在土豆的植株颜色，由绿变黄或茎叶大部分枯黄的时候，再开始对土豆进行采收。【成熟的土豆，比没成熟的土豆采收时，损伤小。】

2.土豆在采收前要停止浇水，因为太过潮湿的土地，会让我们采收土豆时，操作困难，进而造成土豆的损伤。

第二个，机器采收的方法，如何减少土豆的损伤。

这种机器采收的方法，我们要想减少土豆的损伤，就要对机器和操纵机器的人，有专业化的要求!因为只有先进的机器和熟练的土豆采收技术才是减少土豆损伤的关键!

第三个，人工采收的方法，如何避免土豆的损伤。

人工采收土豆的方法有很多，下面我们就来具体，分析一下各种采收工具对采收土豆的损伤以及减少方法。

（1）.

这种带叉子的采收工具，在实际的操作过程中，会造成土豆表皮的擦伤或“像洞一样的”伤口。

减少损伤的方法:就是找一些手感好或操作熟练的农人来采收土豆。

（2）铁锹挖土豆时，也容易把我们辛苦收获的土豆挖成两半或切成片。

这两种操作工具，要如何减少土豆的损伤:

要找，有丰富的挖土豆和刨土豆经验且知道工具和土豆根之间的安全距离，是多少的人员来仔细操作。

（3）.纯手工的挖土豆方法，能很好的减少土豆损伤，缺点就是太慢太耗费力气。大面积的土豆采收不建议使用这个方法。

先要把土豆藤拔掉。锄头在藤根附近挖。要用力。如果用力轻，只能挖到上面一层的小土豆，大的土豆因为个大力足，长得深的土豆都没挖到。

马铃薯收获时应注意土壤干燥向阳，轻拿轻放，尽量不挖破碰破马铃薯。收获、挖掘和运输时，土壤应保持干燥。仓库要通风、干燥，温度可控。

1、先在要挖取土豆的面上倒水，浸湿土壤。

2、如下过雨，就不用浸湿土壤。用手轻轻刨开土壤。这样土豆才不会被挖烂。

3、如果必须用锄头挖的话，锄头离窝边稍远，要挖深。可以减少被挖烂的几率。

4、到季节挖土豆的时候，家家户户都会开着机动车或者拉着骡车，由四五个或者更多的人去参与，因为越多的人挖的越快，土豆一般都是成片种的，一个人挖两个人拿着框捡。

沙地里的马铃薯可以直接扒出来，泥土地里的马铃薯要用锄头挖出来。

看到有苗的地方稍挖宽点以免把马铃薯挖烂。

在马铃薯蔓根为圆心三十厘米为半径开挖，也可以使用机械挖掘

用镐挖，农村耕地用的铁镐。