冻鳕鱼片怎么做好吃

季末琉璃 4个月前 已收到1个回答 举报
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一路迷离 3星

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主料

鳕鱼600g

辅料

油适量 盐适量 胡椒粒适量 料酒适量 番茄沙司适量 五香粉适量 酱油适量 八角适量 葱丝适量

步骤

1.冷冻鳕鱼化软，洗干净。

2.每条分成两段。

3.我用的是一品鲜酱油和番茄沙司。

4.炒锅热油，炸香胡椒粒和八角。'

5.捞出胡椒粒和八角，放入2汤勺番茄沙司炸一下。

6.倒入适量酱油后，加水。

7.放入鳕鱼，同时加入适量料酒，盐和五香粉。盖好，开锅后，小火炖。

8.待剩下一点汤汁时，放入适量葱丝，炖干即可。

2小时前

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